快手蛋挞零失败。
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图买好的蛋挞皮拿出来解冻,这个量可以做16个蛋挞皮。
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2/7
点击查看大图牛奶+淡奶油+糖 放入锅里小火加热,糖化了就马上关火,别烧开。(我一般都是这个时候预热烤箱,预热十分钟我差不多做完)
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3/7
点击查看大图等锅里温度稍微冷却后加入蛋黄继续搅拌,无需开火。
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4/7
点击查看大图再筛入面粉,搅拌。
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5/7
点击查看大图拿个无油无水容器装蛋挞液,一定要过筛。
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6/7
点击查看大图蛋挞液装八分满。放入烤箱,210度烤15分钟。再用23度烤10分钟。烤箱要提前预热十分钟哦!!(每个烤箱温度不同,你们根据自己烤箱而稍微调整)
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最后一步
点击查看大图成品图,当当当!!开吃吧,老铁们。
4/7


展开全部7个步骤
发布于 2020-02-09
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