电饭煲蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备八个鸡蛋
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点击查看大图 蛋清蛋黄分离
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点击查看大图 蛋清打发,饮料瓶剪掉瓶底,在剪成很多细条,用来打发蛋清(我打了半个小时),边打遍加白砂糖,三四次就好,甜度自己调
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点击查看大图 蛋黄,加半碗橙汁,两勺植物油,面粉适量,调成这种糊状即可
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点击查看大图 然后,打发的蛋清分批次加入到蛋黄中,拌匀
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点击查看大图 这个样子即可
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点击查看大图 电饭煲底刷植物油,开电饭煲蒸,这里需要把电饭煲的排气孔堵上,因为我家的电饭煲没有蛋糕功能,所以,反复按煮饭保温,三次左右,自己可以用筷子插入蛋糕看看有没有沾上蛋糊,没有就OK了
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点击查看大图 出锅
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最后一步
点击查看大图 切块
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展开全部9个步骤
发布于 2020-02-09
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