炸汤圆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
汤圆:1包350g
、
鸡蛋:2个
、
面包糠:1包100g
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 准备1包汤圆、1包面包糠、2个鸡蛋。
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2/9
点击查看大图 锅内放水烧开。
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3/9
点击查看大图 水烧开后,放入汤圆,煮至汤圆浮起来即可捞出。
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4/9
点击查看大图 将煮好的汤圆过一下凉水,以免粘在一起,过水后捞出装盘待用。
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5/9
点击查看大图 把两个鸡蛋打花,然后倒在汤圆上面,保证每个汤圆都均匀的粘上蛋液。
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6/9
点击查看大图 把准备好的面包糠倒入盘中,再把粘好蛋液的汤圆放入面包糠,同样把每个汤圆均匀的粘上面包糠,待用。
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点击查看大图 锅内倒入食用油,中火烧至五成热。
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8/9
点击查看大图 把准备好的汤圆,一个一个放入油里炸,同时用筷子,把汤圆轻轻搅动,以免汤圆粘锅和粘合在一起。
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最后一步
点击查看大图 汤圆炸至表面金黄,即可捞出装盘,炸汤圆外脆里嫩,看着都想吃上几个解解馋,想吃你就试试吧!同时祝你元宵节快乐!!!
小贴士
炸汤圆时,油温不可太高,同时汤圆不能炸太久,不然汤圆会炸太老不好吃也不好看!学过且收藏点赞!
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-02-08
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