三文鱼肉松,食补DHA首选
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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柠檬片浸泡三文鱼一小时去腥
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泡好的三文鱼肉切小块放水煮熟,可加入几片姜去腥
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煮好的鱼肉用手撕碎,去刺
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点击查看大图 放入不粘锅翻炒,炒至有细碎的肉松沫出现
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点击查看大图 出锅放入保鲜膜中
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点击查看大图 包起来用擀面杖敲打,使相对大块的肉更细碎松散
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点击查看大图 敲好的肉放入锅中再次翻炒,炒至干爽出锅
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最后一步
点击查看大图 放入提前准备好的容器,冷冻保存,尽快食用完
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展开全部8个步骤
发布于 2020-02-08
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