腐竹焖五花肉
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时间:30分钟
食材清单
五花肉
5小块 、
蒜
4瓣 、
葱白
2根
、
姜
3片 、
生抽
2勺 、
蚝油
1勺 、
白糖
2勺 、
盐
半勺 、
金龙鱼特香花生油
15克
、
料酒
1勺 、
开水
适量
、
葱花
2根 、
腐竹
、
冬菇干
3个
、
海鲜酱
、
八角
、
香叶
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,干冬菇温水泡开,切片,腐竹切块,姜葱切片,五花肉切片
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点击查看大图 五花肉煸炒出油,带有点金黄色放入料酒
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3/7
点击查看大图 煸炒一会转小火放入配料姜葱蒜八角香叶,冬菇干,喜欢吃辣椒可以放入,放了辣椒更香,我家有小孩,小孩不吃辣,所以没放
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点击查看大图 放蚝油,海鲜酱,白糖酱油,调味,放入一碗白开水,放入腐竹炒软
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点击查看大图 换去砂锅焖半个小时,尝尝味道淡了放入盐调味根据个人口味,
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点击查看大图 放入水淀粉开大火收汁
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最后一步
点击查看大图 收汁后放入葱花,盖上盖子焖20秒把葱焖熟就可以吃啦,吃的时候拌匀,简单美味又下饭
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-07
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