#憋在家里吃什么#水晶紫薯汤圆

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  紫薯去皮切块，上锅蒸熟

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  加入白砂糖和淡奶油按压成泥

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  木薯粉加入开水，揉成光滑面团

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  裹保鲜膜醒发20分钟

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  分成合适的小剂子

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  把面团按扁，包入紫薯馅，团圆

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  全部包好，开水下锅煮熟即可

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  晶莹剔透

• 最后一步
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小贴士

皮一定薄一些，厚了不够透明，口感也不好。

发布于 2020-02-07

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