#憋在家里吃什么#戚风蛋糕电饭煲版
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 由于没有工具,对比方便面的重量,量的面粉。️
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点击查看大图 蛋清蛋黄分离,蛋黄加入玉米油,牛奶(家里没有牛奶,用奶粉加水️多半碗小碗),混合,加入面粉,混合不要画圈,免得起筋。
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点击查看大图 蛋白一定要放在无水无油的容器里,加几滴白醋,打发。
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4/12
点击查看大图 没有打蛋器,自制一个,很好用。分三次加入砂糖。
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点击查看大图 加糖
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点击查看大图 加糖
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点击查看大图 打好的蛋白分三次加入蛋黄里,上下翻底,像炒菜一样
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点击查看大图 混合好的蛋白蛋黄
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点击查看大图 电饭煲提前预热三分钟,刷油,倒入蛋糕糊。洒上葡萄干。蛋糕挡 25分钟。
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点击查看大图 出锅,葡萄干沉底了
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11/12
点击查看大图 非常松软哦
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最后一步
点击查看大图 很好吃。
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发布于 2020-02-07
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