堪比汉拿山的韩式南瓜粥
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选用贝贝南瓜因为口感比较面，利于成糊状。（我当时买南瓜是为了蒸着五谷杂粮，结果发现口感很粉装，刚好可以用来做我最爱的南瓜粥）
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点击查看大图 洗净去皮去籽，常规套路
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点击查看大图 切块后，上蒸锅水开后蒸煮。（tips也可以用蒸屉布方便后续碾压，因为疫情期间租的房子材料有限）
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点击查看大图 闹上闹钟，蒸煮15-20分钟（这时候可以刷朋友圈刷抖音）
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点击查看大图 找一个大碗碾压成泥
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点击查看大图 倒入牛奶搅拌，记住比例南瓜克重：牛奶克重=2:1，（我只有一个随身带的小搅拌机，如果是大搅拌机可以省去上一步碾压成泥）
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点击查看大图 加热，可以用锅（千万搅拌别粘锅）或者微波炉等任意工具，我家简陋我用的咖啡早餐一体机讲究加热下
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最后一步
点击查看大图 浓香出炉，真的很简单！
小贴士
堪比汉拿山滴【韩式南瓜粥】教程 切1️⃣贝贝南瓜口感较粉洗净去皮切块 蒸2️⃣开锅大火15分钟取出碾压成泥装 搅3️⃣南瓜:伊利牛奶=2:1搅拌至混合 热4️⃣加热：可用锅或者微波炉等工具 其实很简单 另，因为贝贝南瓜本身就有咸香味，如果不够可以根据个人口感加入盐。 就是这么简单
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发布于 2020-02-07
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爱的味道 让TA尝到 焙着乐