玫瑰花卷(手捧花版)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 火龙果加水榨汁,倒盆里加入面粉,白糖,酵母粉,和成光滑面团饧发两倍大
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点击查看大图 搓成长条,揪成均匀的面团
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3/7
点击查看大图 擀五个面皮,分别错开叠起来,重叠的地方刷水
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点击查看大图 叠好后从中间切开,从头卷起
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5/7
点击查看大图 放入蒸锅饧发十五分钟开火蒸十五分钟
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6/7
点击查看大图 可能是添加牛奶的原因,竟然变色了,平时用水蒸出来是粉色,这是第一次变色,我和家人都特别意外
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最后一步
点击查看大图 把花卷放中间,离近一点,出来就是个手捧花了,个数随自己定
小贴士
1.刷水为的是更好粘起来不散,包括卷好后也要刷水粘起来
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-06
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