用平底锅搞定锡纸牛肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
牛肉
250g 、
圆葱
半个 、
金针菇
100g 、
生抽
2勺 、
耗油
1勺 、
盐
1小勺 、
糖
1小勺 、
料酒
1勺 、
黑胡椒(可不放)
适量
、
食用油
1勺 、
淀粉
适量 、
十三香
1小勺 烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 将牛肉切成薄片，放入生抽、耗油、料酒、十三香、盐、白糖和适当的清水搅拌，然后放入油，再搅拌，腌制半个小时以上
-
2/6
点击查看大图 将圆葱切成小块，放在锡纸上
-
3/6
点击查看大图 将金针菇放在圆葱块上
-
4/6
点击查看大图 将牛肉铺在菜上面
-
5/6
点击查看大图 上面再盖一层锡纸，两层锡纸折成盒子状，做好密封，然后放上平底锅上，盖盖儿。中小火10分钟
-
最后一步
点击查看大图 从锡纸中间划开，香气扑鼻
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-02-06
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