#憋在家里吃什么#蘸料之超下饭的万能酱#辣椒酱~鸡蛋酱
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一碗辣椒沫、香菜切碎末、鸡蛋打散备用
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2/5
点击查看大图 起锅多放点油,将鸡蛋一点点淋入,这样鸡蛋更容易蓬松!
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点击查看大图 加入辣椒沫翻炒!
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点击查看大图 等待开锅,咕嘟咕嘟冒泡时候,加入两勺白糖,平时喝汤用的小汤匙即可!
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最后一步
点击查看大图 最后放香菜末,翻炒均匀出锅即可!!好啦我要拌面条去啦!
小贴士
如果辣椒沫水分多,可在最后加入香菜时,㸆一下汤汁,浓稠更好吃的! 大酱有两种,平常拌面拌饭沾馒头可以用普通的大酱,如果烤肉时候使用,则使用蒜蓉酱!
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展开全部5个步骤
发布于 2020-02-06
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