#憋在家里吃什么#泡椒酸菜鱼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 市场上的清江鱼可以让师傅给片好噢。 回家 鱼片腌制 加半个蛋清、盐、淀粉、油简单腌制
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点击查看大图 葱姜蒜、鱼骨等食材切块备用
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点击查看大图 锅底少油煎香鱼骨,加葱姜蒜、酸菜
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点击查看大图 煎香后加热水、泡椒水
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点击查看大图 炖煮后把鱼骨捞出。 留少许酸菜
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点击查看大图 下鱼片,装盘。 我又加了嫩豆腐
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点击查看大图 装盘
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点击查看大图 嫩豆腐也好吃
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最后一步
点击查看大图 鱼片爽滑
小贴士
一整条鱼,在家里吃真的特别的大。非常的爽 酸辣可口。
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展开全部9个步骤
发布于 2020-02-06
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