十分钟快手早餐丨厚切牛油果三明治#憋在家里吃什么#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 两片吐司提前用小火煎至单面金黄底部铺保鲜膜，放上吐司片。吐司片的底部还能预留出大概三分之一的位置。柔软的一面朝上，金黄面朝下，多涂一些沙拉酱再摆入黄瓜片
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点击查看大图 黄黄瓜片上挤上少许沙拉酱，摆上煎蛋，再挤上少许沙拉酱，量不用太多起到粘合作用就行。
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点击查看大图 半颗牛油果横着切薄片，横着摆在煎蛋上（忘记拍了）
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4/8
点击查看大图 胡萝卜擦丝，稍微整齐一些铺放在牛油果上（尽量中间聚拢）
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5/8
点击查看大图 另一片吐司内侧厚涂沙拉酱覆盖在上面，稍微按压。把底部保鲜膜兜上去。用手托着往上翻折至完全被包裹住（一定要收紧）
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点击查看大图 如图，多余的保鲜膜都在两端了
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点击查看大图 向内折，收紧，略微静置一下。再横着切一刀（顺着牛油果的纹理）
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最后一步
点击查看大图 内部超厚实的～
小贴士
⚫︎ 所有食材放吐司中心部位，以防用保鲜膜裹的时候露出来而且更容易整形 ⚫︎吐司最好自己做，首先可以选择吐司片的厚度，而且承重比超市的那种切片好很多。我做了好几款适合三明治用的吐司了，大家可以自行在主页里找。全麦和白吐司都有哦～
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发布于 2020-02-06
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