烤烧饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 发面,前面没有拍。醒发以后,在案板上揉揉,把气揉开。
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点击查看大图 芝麻酱,香油或者到点食用油,觉得颜色浅放点生抽,盐,搅拌均匀。
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点击查看大图 面擀成薄的面片,比饺子皮厚一点就行了。
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点击查看大图 抹上芝麻酱。
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点击查看大图 卷成卷,层多点没事。
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点击查看大图 切成小段,两边要封上。盖上保鲜膜,醒发20-30分钟。
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点击查看大图 用手按平,没封上的在弄一下。
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点击查看大图 表面抹上油,沾芝麻。另一面也抹点,粘点芝麻。
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点击查看大图 弄的不好,见笑了。放入烤盘。
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点击查看大图 我是开始210℃上下考了15分钟,可以拿出来看看,后来又加了10分钟。根据自己家烤箱,熟了就行。
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最后一步
点击查看大图 成品虽然没有失败,表皮还有点硬,下次再改进改进。
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发布于 2020-02-05
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