早餐来一碗暖心的醪糟小汤圆吧
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图将醪糟(酒酿)和白糖一起加入碗中备用,我在超市买的玻璃瓶包装的成品,不用加水里煮,小时候家里做好的醪糟,都是直接开吃的。锅中先烧水,水烧开时可以先下鸡蛋煮一个荷包蛋。
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点击查看大图四川话一般说醪糟,也叫酒酿,还有的叫米酒。
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点击查看大图糯米粉放入碗中。
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点击查看大图加适量清水,可以少量多次的加入。
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点击查看大图揉成糯米粉团。
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点击查看大图搓成长条,然后再搓成大小均匀的小圆子。
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点击查看大图下开水中煮至全部浮上水面,荷包蛋同时也煮好啦!
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最后一步
点击查看大图最后加入枸杞,就可以开吃啦!
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发布于 2020-02-05
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