#憋在家里吃什么#青菜鸡蛋汤
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洗干净大白菜，根据吃饭人数确定量哦。我们家3个人切了8片。
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点击查看大图 将白菜切成丝。
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点击查看大图 切丝后放入盆里待用。
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点击查看大图 打入2个鸡蛋碗里待用。
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点击查看大图 切一些大葱待用。
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点击查看大图 切2个大蒜待用。
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点击查看大图 将切好的白菜、大葱、大蒜，放油在锅里翻炒，两勺盐放入。不要炒太久，如图样子即可。
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点击查看大图 然后放入冷水淹没菜。
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点击查看大图 待水开的时候，将准备好碗里的鸡蛋搅拌后倒入白菜表面。
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点击查看大图 慢慢等鸡蛋熟后就可以入锅啦。
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最后一步
点击查看大图 咸淡尝一下，只需要盐即可，健康又美味。
小贴士
非常简单的菜，方便又健康哦。倒入鸡蛋的时候一定要水开的时候倒入。
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发布于 2020-02-05
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