#憋在家里吃什么#青菜鸡蛋汤

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  洗干净大白菜，根据吃饭人数确定量哦。我们家3个人切了8片。

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  将白菜切成丝。

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  切丝后放入盆里待用。

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  打入2个鸡蛋碗里待用。

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  切一些大葱待用。

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  切2个大蒜待用。

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  将切好的白菜、大葱、大蒜，放油在锅里翻炒，两勺盐放入。不要炒太久，如图样子即可。

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  然后放入冷水淹没菜。

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  待水开的时候，将准备好碗里的鸡蛋搅拌后倒入白菜表面。

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  慢慢等鸡蛋熟后就可以入锅啦。

• 最后一步
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  咸淡尝一下，只需要盐即可，健康又美味。

小贴士

非常简单的菜，方便又健康哦。倒入鸡蛋的时候一定要水开的时候倒入。

发布于 2020-02-05

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