胡萝卜鸡蛋炒饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、胡萝卜切小丁、蒜苗切小丁、鸡蛋打匀。(做的过程没有拍照,做出来特别好吃才想着传菜谱)2、锅里加适量的油,炒鸡蛋,把鸡蛋炒得碎一些。3、加切好的胡萝卜,翻炒。4、加适量盐和生抽。5、加入米饭翻炒,一定要把米饭炒散。
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最后一步
点击查看大图 炒熟之后加一些蒜苗,翻炒均匀出锅。
小贴士
1.加入胡萝卜翻炒的时候可以少加一些水,味道更好,也更容易熟。 2.可以用锅铲背面压米饭,这样米饭更容易炒散。
发布于 2020-02-05
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