香肠披萨10寸
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时间：30分钟
食材清单
面粉（披萨饼）
200克
、
温水（披萨饼）
130克
、
盐 (披萨饼）
2克
、
酵母 (披萨饼）
3g
、
细砂糖 (披萨饼）
20克
、
番茄酱/意大利面酱
适量
、
马苏里拉芝士
200克
、
香肠
适量 、
青豆、甜玉米粒
适量
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 将上述披萨饼的各种材料在盆内混合一下，然后一点点加入温水搅拌好，揉成面团，开始发酵（（发酵时间2小时左右）
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2/6
点击查看大图 面团发至2倍大即可，在面板上多揉几下，让里面的空气出来。
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3/6
点击查看大图 这是10寸的厚饼披萨的用量，没有的话就在长方形烤盘上也可以的！先在烤盘表面刷一点油，再把擀好的面饼放入，用叉子叉一下，表面再刷一次油。
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4/6
点击查看大图 在面饼表面涂上番茄酱/意大利面酱（我个人比较喜欢意大利面酱）。
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5/6
点击查看大图 先放一层芝士，再放青豆玉米粒，再放香肠，最后把余下的芝士全部放上。
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最后一步
点击查看大图 烤箱200度预热，上下火中层烤18-20分钟即可。
小贴士
发酵面团时在保鲜袋里滴上几滴油，发酵后面团很容易取出！
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展开全部6个步骤
发布于 2020-02-05
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