#麦子厨房美食锅#樱桃肉牛奶嫩蛋卷
66536人浏览 · 2216人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 两个鸡蛋搅拌一下
-
2/15
点击查看大图 加入适量食用油
-
3/15
点击查看大图 加入牛奶
-
4/15
点击查看大图 拌均匀后放入低筋面粉
-
5/15
点击查看大图 搅拌成液体糊状(如果面糊里有小颗粒,就静置一会儿)
-
6/15
点击查看大图 麦子厨房美食锅开大火,锅内喷油(我用的喷油瓶,如果没有可以用油刷抹油),舀入面糊
-
7/15
点击查看大图 一盘的量正好舀三勺面糊就够了
-
8/15
点击查看大图 用摊饼的小木棒刮平
-
9/15
点击查看大图 调制中火,烘大约一分钟
-
10/15
点击查看大图 在面皮的一侧,放入自制的樱桃果肉果酱
-
11/15
点击查看大图 用筷子从一侧卷起
-
12/15
点击查看大图 在锅里卷如果太热不好卷,可以像我这样给拿出来,放到案板上,再用两只手配合一起卷成这种圆柱形卷
-
13/15
点击查看大图 依次用刀从右向左切小块
-
14/15
点击查看大图 卷好的摆在盘上
-
最后一步
点击查看大图 挤出来在上面的都是樱桃果肉,趁热吃吧!
小贴士
因为里面要卷果酱,果酱本身是甜的,所以饼里面就没加糖或盐。如果不卷果酱的话,可以适当的根据口味加点盐或糖。
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-02-05
换一个做法相关分类
相关推荐