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自制酸奶华夫饼

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

低筋面粉 100g 、鸡蛋 1个、酸奶 70ml 、白砂糖 30g 、

无铝泡打粉 5g

、

水果或干果适量

、

黄油（或橄榄油） 60g

烹饪步骤

1/1
1、将鸡蛋打入容器里打散2、加入酸奶和白砂糖混合调匀3、筛入面粉和泡打粉搅拌均匀4、加入融化后的黄油/橄榄油搅匀（如果想健康低热量换用橄榄油，我用的橄榄油，缺点是不如黄油香）5、预热带华夫饼模具的烤制工具，可以是专门的华夫饼机，也可以是三明治机，我用的是麦子厨房的早餐料理机，可以烤三明治和华夫饼两套模具6、倒入适量的混合原料（以铺允模具略盖住就好，否则会溢出模具），盖上盖子烤5～6分钟即可7、烤制完成后装盘，可以浇上酸奶、撒上干果或水果点缀，也可以撒上糖粉或巧克力酱。

发布于 2020-02-05

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