牛肉胡萝卜饺子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
中筋面粉
600克 、
清水
320克 、
饺子馅:
、
牛肉
500克 、
胡萝卜
两根 、
葱
50克 、
生抽
15克 、
蚝油
20克 、
盐
适量 、
料酒
5克 、
胡油
30克
、
干椒面
一勺
、
花椒面
一勺
、
大料面
半勺
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 胡萝卜搅碎
-
2/6
点击查看大图 留少许面粉擀饺子皮
-
3/6
点击查看大图 温水和面,然后盖住醒一会儿
-
4/6
点击查看大图 牛肉搅碎,放入葱
-
5/6
点击查看大图 放胡萝卜,大料面,干椒面,花椒面,咸盐,料酒,耗油,胡油搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图 饺皮擀好了,开包^O^
小贴士
饺子皮中间要比边上厚,这样煮的时候不容易破
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-02-04
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