糖饺子
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时间:30分钟
食材清单
黄豆100g
、
糖20g
、
糯米粉200g
、
面粉20g
、
开水40g
、
冷水160g
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 将黄豆炒熟,表面微微变黄即可~
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2/7
点击查看大图 将炒熟的黄豆打成粉,加入冰糖粉或白糖拌匀~
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3/7
点击查看大图 将糯米100g用开水用筷子40g搅拌,小心烫手,把剩下的糯米、面粉一起放入,再加冷水揉成团,然后取一团搓长按扁,拧成麻花状~
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4/7
点击查看大图 油温7成热下锅炸,炸至一面定型再翻面,小火炸至表面金黄出锅~
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5/7
点击查看大图 把油稍微控干,放入拌好的黄豆粉中~
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6/7
点击查看大图 让每个糖饺子充分裹上黄豆粉即可~
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最后一步
点击查看大图 吃起来外酥里嫩,包裹着黄豆粉的甜香,好吃到停不下来~
小贴士
因为是糯米制品,不易消化,所以适量食用哦~
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-02-04
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