姜丝油焖大虾
111099人浏览 · 2319人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/17
点击查看大图 准备一些唧唧歪歪的去头红虾
-
2/17
点击查看大图 准备葱花和姜丝备用
-
3/17
点击查看大图 红虾里的黑线挑出祛除
-
4/17
点击查看大图 起锅烧油
-
5/17
点击查看大图 放入红虾,断生
-
6/17
点击查看大图 加入适量料酒,去腥
-
7/17
点击查看大图 捞出红虾,空出多余油和水分以及杂质
-
8/17
点击查看大图 重新起锅烧油,放入葱花姜丝炒香
-
9/17
点击查看大图 关小火,加入3勺番茄沙司
-
10/17
点击查看大图 2勺蚝油
-
11/17
点击查看大图 1勺生抽
-
12/17
点击查看大图 白糖1勺
-
13/17
点击查看大图 清水大概5勺左右
-
14/17
点击查看大图 再次放入红虾
-
15/17
点击查看大图 加入半勺老抽调色
-
16/17
点击查看大图 盖上锅盖,焖3-4分钟
-
最后一步
点击查看大图 等待汤汁粘稠,挂汁就可以出锅啦
小贴士
这道菜全程没有加盐,不是因为忘了,而是番茄酱,蚝油,生抽老抽里均含有盐,无需额外添加哦
4/17
展开全部17个步骤
发布于 2020-02-04
换一个做法相关分类
相关推荐