开胃浓汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 番茄去皮切小块,因为番茄比较熟,切起来要尽可能保留住汁水,我是直接在碗里切
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点击查看大图 鲜香菇和青豆清洗,香菇切碎,肉切成肉末,待用
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点击查看大图 锅内倒油烧热,倒入番茄加入一小勺盐和一小勺糖,翻炒至软烂
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点击查看大图 加入香菇青豆翻炒2分钟,
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5/6
点击查看大图 加热水关小火煮10分钟
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最后一步
点击查看大图 加入肉末搅散,再煮5分钟,起锅装盘
小贴士
1.番茄下锅后马上加盐和糖,这样可以帮助番茄出水,并使味道更浓郁。 2.肉末最后下锅,也可以提前油里煸炒后起锅后最后加入。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-02-04
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