在家做和饭店味道一样的红烧海虾
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有材料准备好,买回来的海虾从冰箱里拿出来撕掉外包装,倒入盘中自然解冻备用。
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点击查看大图 解冻好的海虾倒入适量水,清干净备用。
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点击查看大图 葱提前清洗干净,切成葱末备用。
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点击查看大图 锅内倒入适量油烧热,倒入切好的葱末爆出香味。
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点击查看大图 倒入洗好的海虾炒至海虾变色后倒入1匙酱油,1匙老抽和1匙料酒翻炒均匀。
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点击查看大图 倒入适量水莫过海虾,大火烧开后倒入1-2匙盐翻炒均匀后焖煮2分钟。
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点击查看大图 香菜清洗干净切成末备用。
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最后一步
点击查看大图 等水收到差不都的时候,放上切好的香菜末翻炒至香菜断生关火盛出即可。
小贴士
1:家里有番茄酱的可以在虾炒至变色倒入酱油和料酒的时候倒入2匙番茄酱,因为我家番茄酱吃完没买就没放,不过味道还是一样的好。 2:家里没有海虾的可以去超市买大虾代替。 3:有高尿酸和高血压的人不能吃。
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发布于 2020-02-04
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