#憋在家里吃什么#老实宅在家,做个有钳人!
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将酵母粉用温水冲开后少量多次加入面粉中,用筷子搅拌成絮状。
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点击查看大图 揉成光滑面团。
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点击查看大图 盖保鲜膜醒发至约2倍大,扒开内部组织呈蜂窝状。
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点击查看大图 将发好的面取出再次揉光排气。
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点击查看大图 将面团按用途分成不同的大小。
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点击查看大图 最大的一块加入红曲粉揉匀。
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点击查看大图 次大的加入南瓜粉揉匀。
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点击查看大图 最小的白色面团分成两块,取其中一块加入竹炭粉揉成黑色面团。
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点击查看大图 将揉匀的红曲面团等分成4块(根据个人需要等分就可以)。
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点击查看大图 分别做出螃蟹的身体,蟹钳,蟹腿,眼睛,嘴…
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点击查看大图 将做好蟹钳,蟹腿,眼睛,嘴…涂少量的水粘在身体上。
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点击查看大图 可以根据个人的喜好给螃蟹做出各种表情。
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点击查看大图 在家带着家里的小朋友一起玩面特别能促进亲子关系哦!
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点击查看大图 看这些可爱的小表情可都是我家小朋友做的呢,我只负责了和发面和揉面。
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点击查看大图 将南瓜面团根据需要分成三份。
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点击查看大图 将面搓长条后截取适量长度,拼成字。
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点击查看大图 将做好的螃蟹和南瓜字上锅隔水蒸25分钟,关火,焖3分钟后在揭盖。
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点击查看大图 剩下的一点面团也不要浪费哦,可以揉在一起做成两个小花卷。
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点击查看大图 蒸好的有钳人出锅。
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最后一步
点击查看大图 老实宅在家,做个有钳人!
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展开全部20个步骤
发布于 2020-02-04
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