面皮
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 高筋粉和面
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点击查看大图 加水洗面筋
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点击查看大图 面筋淀粉分离
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点击查看大图 上锅面筋蒸熟
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点击查看大图 淀粉沉淀至少三个小时以上,倒掉上面的清水过滤掉里面的多余面筋。
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点击查看大图 面筋已经蒸熟,切块备用
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点击查看大图 做的过程忘记拍照片了,自己上网搜索吧,哈哈哈
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最后一步
点击查看大图 加辣椒油(自己做的)加麻酱,蒜汁,盐,老抽,开吃吧
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展开全部8个步骤
发布于 2020-02-04
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