#憋在家里吃什么#干煎五花肉土豆片,让你连吃三顿都吃不够!
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆两个,去皮后切成土豆片。
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点击查看大图 五花肉切薄片。
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点击查看大图 再准备1/4个洋葱切块,半头蒜切蒜片。
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4/9
点击查看大图 锅里放少量油,把土豆片放进入煎,开小火,煎到土豆片颜色逐渐透明,两面都有点焦黄的感觉就可以了,盛出备用。
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5/9
点击查看大图 锅里放少量油,把五花肉放进去煎,也煎成两面金黄色的程度。
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6/9
点击查看大图 把五花肉拨到一边,利用剩下的油把干辣椒、洋葱和蒜片放进去炒香。
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7/9
点击查看大图 再把土豆片放入锅中。
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点击查看大图 加两汤匙生抽,一汤匙蚝油,一小汤匙白糖,一点点盐,翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘,特别香,配米饭吃,太下饭了!
小贴士
如果有尖椒,切一个放进去炒味道更好!
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发布于 2020-02-04
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