芋丝糕(摘自抖音稍有改动)
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时间:30分钟
食材清单
芋头
1060g 、
虾米
50g 、
腊肠
2根 、
白芝麻
适量 、
粘米粉
120g
、
生粉
40g 、
盐
2勺 、
五香粉
适量 、
胡椒粉
适量 、
沙茶王
两勺
、
鸡粉
2茶勺 、
水
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 芋头刨成丝,虾米切碎,腊肠切丁
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2/7
下油锅爆香虾米腊肠,不要爆太久!
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3/7
爆好的虾米腊肠加入芋头丝,加入上面的调料,抓匀!
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4/7
抓匀的芋头丝再加入粉类再一次搅拌均匀
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5/7
装盘,水开上锅大火蒸20分钟
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点击查看大图 出锅撒上白芝麻
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最后一步
晾凉,切块 煎一下更美味。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-04
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