电饭锅做好吃的枣糕
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 糯米洗净，浸泡2个小时。
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点击查看大图 红枣洗净，用陶瓷锅或不锈钢锅，放入清水煮熟煮透。
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点击查看大图 捞出煮熟的红枣。
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点击查看大图 用陶瓷锅或不锈钢锅，里面放入白砂糖（根据个人的喜好，决定用多少），开小火熬糖浆，颜色深红，为了上色用，用勺不停的一个方向搅拌，差不多后，加入热水。和做米饭用的水差不多就行，这样就成红色的糖水了。
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点击查看大图 在电饭锅里内表面刷一层油，然后一层糯米，一层红枣，再一层糯米，再一层红枣，放入前面做好的糖水，糖水的量和做米饭的量一样就好。盖盖，按煮饭键，跳到保温键后，再保温四十分钟。
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点击查看大图 这是煮好的枣糕，可以用勺把表面的红枣捣碎，整平。如果有葡萄干，也可以撒匀在表面上。
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点击查看大图 放到阴凉处，凉了后，枣糕就做好了。
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点击查看大图 切块，相当诱人。
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最后一步
点击查看大图 切片后，就可以食用了。放入冰箱冷藏后食用味道更佳。
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发布于 2020-02-03
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