土豆窝窝
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
土豆
两个 、
红薯淀粉
一袋
烹饪步骤
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点击查看大图 两个土豆去皮切片,放入盘里上锅蒸
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点击查看大图 蒸熟后用勺子压成泥,要压的细腻些,不能有一大团出现
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点击查看大图 少量多次的加入红薯淀粉,搅拌均匀
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点击查看大图 直到揉成一个大面团
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点击查看大图 取一点揉成小圆
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6/12
点击查看大图 接着用小拇指按下一个窝窝
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7/12
点击查看大图 一直揉一直按,这个过程真的有点麻烦
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8/12
点击查看大图 全部做好的样子
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点击查看大图 锅里水烧开放入土豆窝窝
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点击查看大图 煮到变透明浮起来,大概五分钟左右
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点击查看大图 煮好用漏网捞起来哦
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最后一步
点击查看大图 放入凉水里过一下,这样会很Q 弹。做好后可以拿来炒着吃,放汤里都很好吃。如果吃不完可以放保鲜袋里装起来扔到冷冻室,可以保存半年哦!
小贴士
这个土豆窝窝小盆友很喜欢吃,每次都能吃完,家里有小朋友的可以一次多做一点
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展开全部12个步骤
发布于 2020-02-03
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