暖暖的金针肥牛汤
89301人浏览 · 2302人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 金针菇洗净切段,葱姜蒜备用,肥牛解冻备用。
-
2/5
点击查看大图 锅坐水烧开焯肥牛,打血沫,盛出备用。
-
3/5
点击查看大图 锅内少油,爆香蒜姜后煸番茄酱、蒜蓉辣酱、酱油、耗油,烹料酒。
-
4/5
点击查看大图 蓄水放入金针菇并调盐、糖,开锅打浮沫,放肥牛开锅就盛出。
-
最后一步
点击查看大图 撒一点葱花或者香菜增香俏色即可。
小贴士
肥牛焯水时不建议时间过长,因为非常容易成熟,时间长了口感会损失很多。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-02-03
换一个做法相关分类
相关推荐