四喜福袋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线。
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点击查看大图 虾仁放入葱姜水中,浸泡10分钟去腥。
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点击查看大图 分别把虾仁和胡萝卜切丁。
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点击查看大图 奶锅中水开后倒入胡萝卜丁、玉米、豌豆和香菜,大火焯水3分钟,捞出备用。
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点击查看大图 电陶炉开大火,平底锅中倒入少量食用油。
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点击查看大图 热油后倒入虾仁丁,翻炒2分钟。
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点击查看大图 再倒入胡萝卜丁、玉米和豌豆,翻炒2分钟,盛出备用。
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点击查看大图 饺子皮用擀面杖擀成薄片。
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点击查看大图 舀入馅料,用手慢慢的将边缘折起来。
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点击查看大图 再用香菜杆在上面打个结。
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点击查看大图 放入垫有湿纱布的蒸屉上。
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点击查看大图 冷水上蒸锅大火蒸10分钟,开盖。
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最后一步
点击查看大图 诱人的四喜福袋就完成啦。
小贴士
●福袋中的馅料可以根据自己的口味来调换,我还试过水果馅的,味道也不错。 ●蒸完的福袋要尽快吃掉,等完全冷了,外皮会有一点硬。 ●如果大人吃的话,也可以用煎的,做法就跟煎饺一样哦~
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发布于 2020-02-03
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