炸鲜奶
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备好食材。
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点击查看大图牛奶和砂糖放入奶锅,煮至微冒烟。
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点击查看大图玉米淀粉加入少许水,调匀。
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点击查看大图将淀粉水倒入奶锅中。
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点击查看大图小火煮,边用铲子慢慢搅拌。
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点击查看大图煮至浓稠,关火。
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点击查看大图取一个长方形容器,表面抹上少许油,倒入煮好的鲜奶糊,刮平表面,放入冰箱冷冻一小时。
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点击查看大图将鲜奶糊倒扣在案板上。
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点击查看大图切成小块。
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点击查看大图裹上一层玉米淀粉。
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点击查看大图再裹上蛋液。
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点击查看大图最后裹上面包糠。
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点击查看大图所有的鲜奶糊冻都裹上玉米淀粉、蛋液、面包糠,准备炸鲜奶。
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点击查看大图锅中油温7成热,放入鲜奶糊冻,炸至金黄色。
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点击查看大图捞出炸鲜奶,外皮金黄酥脆,内软嫩甜香!
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最后一步
点击查看大图炸鲜奶
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展开全部16个步骤
发布于 2020-02-03
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