可可原豆制作巧克力（非正式，不严谨，瞎玩儿版）

• 1/6
  点击查看大图

  买来的可可豆，长这样

• 2/6
  点击查看大图

  可可豆剥皮，放入破壁机。（图片是剥了皮的可可豆）

• 3/6
  点击查看大图

  与可可脂一起，用破壁机磨成粉（可可脂忘了拍了，网上有卖，白色一大块的样子）

• 4/6
  点击查看大图

  磨好的细粉加入砂糖、少量牛奶搅拌成糊状，水浴加热至34度。

• 5/6
  点击查看大图

  放入模具，入冰箱冷冻1小时

• 最后一步
  点击查看大图

  成品~自己做的这个口感不够细，味道还是不错的，可可味儿很浓。

发布于 2020-02-02

换一个做法

• • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    干锅排骨

  • space

    回锅肉

• space
  #做川菜用豪吉#腊八蒜

  21819人看过
• space
  新疆核桃三角卷

  6244人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴# 白菜焖雷笋

  58221人看过
• space
  一人食控糖一锅出：高纤维蔬菜丸子假面

  8521人看过
• space
  #做川菜用豪吉#麻辣小龙虾

  1620人看过
• space
  蜜桃乌龙奶茶

  2420人看过
• space
  美味的奶茶人人爱喝，这次回归本源，该用水果茶来制作，成品清爽不甜腻，直接整个爱住蜜桃乌龙奶茶

  NANA的美食工坊
• space
  今日 银耳莲子羹 虾仁大馄炖、味道杠杠的

  快乐每一天lxku
• • space

    生巧克力#带着美食出去浪#

  • space

    巧克力刨花（无需调温制作巧克力碎）

  • space

    家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#