咖喱鸡块
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 全部材料切丁
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点击查看大图 鸡肉放盐、料酒、淀粉腌制30分钟
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点击查看大图 腌制鸡肉的过程中我做了个其他的菜，做好后继续的时候就忘记拍照了…鸡肉腌制好后锅中放油，把鸡肉炒至断生后捞出备用；锅中下胡萝卜、土豆、部分青椒（超出辣味）炒制，加入刚才炒的鸡肉一起翻炒
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点击查看大图 锅中加水，没过食材的量，大火炖五分钟左右
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点击查看大图 把洋葱和剩余青椒放进去。如果想吃脆一点的可以先进行下一步再进行这一步
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点击查看大图 放入适量咖喱块搅匀、收水后出锅。我一开始放了两小块，觉得味道不够，就又加了一小块。后来证明还是不够浓郁，其实可以放四小块。这个具体还是根据自身菜量、口味调整。
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
想要颜色好看，青椒可以最后放 咖喱块用量根据自身口味调整 汤汁多留一点可以拌饭
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展开全部8个步骤
发布于 2020-02-01
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