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㊙️冰爽细腻‼️入口即化的草莓白玉卷‼️敲好吃

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

（蛋糕体）

、鸡蛋 4个、牛奶 40克、色拉油 40克、低筋面粉 40克、柠檬汁几滴、细砂糖 40克、

（草莓慕斯）

、淡奶油 300克、

吉利丁片 5克

、细砂糖 20克、

草莓粉适量

、草莓适量、

（糯米皮）

、糯米粉 85克、玉米淀粉 25克、牛奶 120克、细砂糖 25克、黄油 10克、

熟糯米粉适量

烹饪步骤

小贴士

1.蛋糕用的11寸正方形烤盘（没有合适大小的了，成品只用了约1/4），慕斯用的6寸方形慕斯圈。 2.糯米粉放入锅中小火加热，炒成微黄就可以当熟糯米粉了。

4/14

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发布于 2020-02-01

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