肥牛石锅拌饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
米饭
一碗 我用的小碗,饭量大的宝宝们可加量 、
时令蔬菜
适量 可以是自己喜欢的任何菜品
、
肥牛卷
八片
、
海苔肉松
适量
、
韩国辣酱
因为我用的饭较少只用了一勺根据自己口味加
、
香油
小半勺 、
芝麻
一勺 、
生抽
半勺 、
糖
半勺 、
鸡蛋
一个 烹饪步骤
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1/15
点击查看大图 肥牛提前备好
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2/15
点击查看大图 胡萝卜,生菜切丝备用
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3/15
点击查看大图 蟹肉棒切丝备用
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4/15
点击查看大图 玉米一小份
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5/15
点击查看大图 洋葱三分之一个,切丝备用
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6/15
点击查看大图 糖和酱油/生抽加一点点水调和
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7/15
点击查看大图 锅中加油三成热
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8/15
点击查看大图 加入一半洋葱翻炒十几秒
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9/15
点击查看大图 加入肥牛卷
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10/15
点击查看大图 烤熟后,将提前调和的酱汁加入,翻拌均匀出锅备用
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11/15
点击查看大图 石锅/泡面锅(因为我的石锅不知道是不是被扔啦,就用泡面锅啦啦啦)锅底和四壁均匀抹油。
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12/15
点击查看大图 锅内加入米饭压平整,码上提前备好的时蔬和肥牛。
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13/15
点击查看大图 中间打个鸡蛋
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点击查看大图 中小火十分钟,8分钟左右即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 加上韩国辣酱,海苔肉松,撒点芝麻拌匀即可。虽然用的是泡面锅,锅底也有锅巴脆棒棒哒!
小贴士
注意火候避免糊锅
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展开全部15个步骤
发布于 2020-01-31
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