金针菇拌胡萝卜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 金针菇切根，洗净。
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点击查看大图 胡萝卜切丝
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点击查看大图 开水煮一下金针菇，煮一分钟。
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点击查看大图 金针菇和胡萝卜丝煮一分钟，捞出备用。
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点击查看大图 调汁：蚝油兑水搅拌，放少许葱花。
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点击查看大图 锅内红油六成，放入葱末。
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点击查看大图 倒入煮过的金针菇和胡萝卜丝，翻炒，倒入调制的汁，搅拌几下出锅即可。
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最后一步
点击查看大图 很好吃的。这个原本准备过年回娘家露一手的，赶上非常时期，自己在家吃吧。
小贴士
金针菇开水煮最多两分钟，太久了会煮老，咬不动。所以要注意时间。
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展开全部8个步骤
发布于 2020-01-31
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