小炖肉~满屋香~
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉切块,冷水下锅,水开了捞出,放入温水中洗干净。
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点击查看大图 沥干水分,备用。可以用厨房纸擦干。
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点击查看大图 热锅放油,油温六七成时加入冰糖,不停搅拌至熬化,依次放入大料葱姜蒜和五花肉,翻炒。
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4/6
点击查看大图 待糖将五花肉包裹均匀,即可。
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点击查看大图 将五花肉捞出,放入高压锅中,加四勺盐,四勺生抽,两勺面酱,加水,基本没过五花肉就可以。加入提前煮好的鸡蛋,选择炖肉模式。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘,香味满屋。
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发布于 2020-01-30
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