老麻抄手
7.9万人浏览 · 377人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
抄手皮（或自己擀皮）
400g
、
猪瘦肉
350g
、
香菇
10朵 、
小葱
一小把 、
酱油
适量 、
花椒面
适量
、
食用盐
适量
、
花椒油
适量
、
青菜
几片 、
油辣子
1勺 、
高汤
适量 、
鸡蛋
1个 烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 猪瘦肉剁碎
-
2/11
点击查看大图 香菇剁碎
-
3/11
点击查看大图 猪肉、香菇、小葱、酱油、花椒面、食用盐，搅拌均匀
-
4/11
点击查看大图 抄手皮、一碗水
-
5/11
点击查看大图 取一张抄手皮，放入馅料
-
6/11
点击查看大图 对折（抄手皮太干，就沾点水），边角捏紧
-
7/11
点击查看大图 两个角叠加到一起，捏紧
-
8/11
点击查看大图 包好
-
9/11
点击查看大图 锅烧热，下抄手，等抄手浮起来，再放青菜
-
10/11
点击查看大图 油辣子、酱油、食用盐、花椒油、高汤，搅拌均匀，鸡蛋煎熟
-
最后一步
点击查看大图 煮熟捞出即可，开吃吧~
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-01-29
换一个做法相关分类
相关推荐