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小炒山药

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

山药一根、青椒两个、盐适量、生抽适量、鸡精适量、醋适量、食用油适量

烹饪步骤

小贴士

黏液里含植物碱，如果接触皮肤刺痒的话，可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，原理是酸碱中和。想吃脆一点的火候不要太小，要快速翻炒如果加入的是老抽，一点要少放点，颜色重了就不好看

4/5

展开全部5个步骤

发布于 2020-01-28

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