外焦里嫩不腥不腻的快手煎带鱼
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材，带鱼洗净切段，葱姜蒜切开待用。
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点击查看大图 在带鱼段中加入葱姜蒜。
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点击查看大图 加入酱油。
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点击查看大图 加入盐搅拌均匀腌制1小时左右。
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点击查看大图 把带鱼段直接裹一层干面粉。
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点击查看大图 锅中倒入植物油开中火，油温七成热，放入带鱼段。
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点击查看大图 煎至金黄后翻面，煎至两面金黄即可。
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 外焦里嫩，不费油~
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最后一步
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小贴士
盐的用量根据自己口味添加，还可以加入自己喜欢的其他调味料。 煎至时间根据自己带鱼段的大小和锅子的发热程度调节。
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发布于 2020-01-28
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