沸腾鱼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 龙利鱼洗干净备用
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点击查看大图 切片,加入盐,料酒,淀粉,白胡椒粉,一个蛋清,抓匀!腌制一个小时以上
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点击查看大图 豆芽过热水备用
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点击查看大图 锅中烧油,豆芽炒熟,普在碗底
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点击查看大图 锅内烧油,葱姜爆锅,一勺郫县豆瓣酱炒出红油
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点击查看大图 加入水烧开
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点击查看大图 煮鱼片~煮熟后捞出铺在豆芽上
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点击查看大图 锅内烧油,多放油!倒入辣椒,花椒炸出香味儿
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最后一步
点击查看大图 浇在鱼片上,搞定✌️
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展开全部9个步骤
发布于 2020-01-23
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