面包机年糕

嗨早安美食

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  糯米倒入清水中，浸泡30分钟。

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  面包机桶内倒入250克清水和浸泡好的糯米。

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  选择面包机'12-年糕/糯米团'模式，再按启动键，大约需要工作80分钟。

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  揉面垫上喷少量的清水，放上一张保鲜膜，再喷上一点清水。»喷水是为了固定保鲜膜。

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  取一半的糯米团放到垫有保鲜膜上，用手整成长方形。»妈妈们可以在手心沾点水，以防粘手。

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  用切面刀切成小段，原味年糕就做好了，可以直接吃，也可以保存起来，下次炒着吃煮着吃。

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  豆沙装入裱花袋，顶端剪小口。

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  揉面垫上喷少量的清水，放上一张保鲜膜，再喷上一点清水。»喷水是为了固定保鲜膜。

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  将剩余的糯米团放到保鲜膜上，用手摊平表面。

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  挤入豆沙。

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  把两边包起来。

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  包裹上保鲜膜，搓圆。

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  切成小段。

• 最后一步
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  最后撒点桂花点缀下，就可以开吃啦~

发布于 2020-01-22

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  20250327 星期四 农历二月廿八 生活无需那么拥挤， 把平淡琐碎的日子 过成自己喜欢的样子， 就从早餐开始。 今天的早餐简单 昨天晚上买了盒马的汉堡胚 做牛肉饼和鸡肉饼 1、牛肉饼 牛里脊和猪里脊洋葱鸡蛋 半斤牛里脊和1小块猪里脊剁成末 洋葱切成碎粒用油煸炒香后摊凉备用 用一只深碗里放入牛肉末、猪肉末和炒过的洋葱末 打入自己家的二个鸡蛋2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油，加入黑胡椒粉，朝同一个方向搅拌上劲，做成圆饼做多的话用油纸放冷冻保存起来，吃的时候提前解冻就可以煎了 2、鸡肉饼 二块鸡胸肉，小半个水果玉米，自己家的胡萝卜二根小小的，鸡胸肉剁碎，玉米和胡萝卜颗粒焯水待凉备用，用一只深碗里放入鸡胸肉，胡萝卜和玉米粒加入料酒、生抽、老抽、黑椒海盐和淀粉一起搅拌上劲，一半的鸡肉里还加了焯水后的芹菜末，做多了可以放冰箱冷冻保存 蒸了土豆🥔片，贝贝南瓜和玉米🌽 土豆🥔切片蒸熟压成泥磨一点黑椒海盐味 用不粘锅放油煎牛肉饼、鸡肉饼和鸡蛋 今天还做了一个三明治当午餐🥪 煮了芹菜水饺🥟鲜牛奶蓝莓小番茄🍅春日烟火气美食日记

  B妈小厨
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