面包机年糕
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时间：30分钟
食材清单
糯米
280克 、
自制豆沙
60克
烹饪步骤
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点击查看大图 糯米倒入清水中，浸泡30分钟。
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点击查看大图 面包机桶内倒入250克清水和浸泡好的糯米。
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点击查看大图 选择面包机'12-年糕/糯米团'模式，再按启动键，大约需要工作80分钟。
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点击查看大图 -
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点击查看大图 揉面垫上喷少量的清水，放上一张保鲜膜，再喷上一点清水。»喷水是为了固定保鲜膜。
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点击查看大图 取一半的糯米团放到垫有保鲜膜上，用手整成长方形。»妈妈们可以在手心沾点水，以防粘手。
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点击查看大图 用切面刀切成小段，原味年糕就做好了，可以直接吃，也可以保存起来，下次炒着吃煮着吃。
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点击查看大图 豆沙装入裱花袋，顶端剪小口。
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点击查看大图 揉面垫上喷少量的清水，放上一张保鲜膜，再喷上一点清水。»喷水是为了固定保鲜膜。
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点击查看大图 将剩余的糯米团放到保鲜膜上，用手摊平表面。
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点击查看大图 挤入豆沙。
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点击查看大图 把两边包起来。
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点击查看大图 包裹上保鲜膜，搓圆。
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点击查看大图 切成小段。
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最后一步
点击查看大图 最后撒点桂花点缀下，就可以开吃啦~
小贴士
●妈妈们可以在切年糕之前先将刀沾水，避免粘刀。 ●自制豆沙馅，妈妈们可以在小程序搜索：红豆沙的制作。 ●妈妈们也可以把豆沙替换成南瓜泥、紫薯泥也很好吃哦~ ●糯米不易消化，妈妈们不要给宝宝一次吃太多哦~
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展开全部15个步骤
发布于 2020-01-22
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