超简单的蒸花糕~过年必备
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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面粉,水,酵母混合,活成光滑面团放在温暖的地方,等待发酵
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点击查看大图 面发好后,揉面排气,每份分成图上的小剂子3个,长剂子3个
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3/11
点击查看大图 把长剂子的两头,分别用刀划开
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4/11
点击查看大图 把红枣分别夹到划开的两头,然后捏合
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点击查看大图 三个做好的长剂子并排放好,准备筷子夹在一起
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点击查看大图 三个做好的长剂子并排放好,准备筷子夹在一起
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7/11
点击查看大图 变成花花
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点击查看大图 小剂子压成饺子皮大小
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点击查看大图 对角捏住,并排放在一起
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点击查看大图 筷子从中间一夹,放到大花花上
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最后一步
点击查看大图 中间摁个红枣,完成过年吃花糕,步步登高
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展开全部11个步骤
发布于 2020-01-20
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