美味香甜的蒜香蜂蜜琵琶腿
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/18
琵琶腿清洗干净控干水分，葱切段，姜切小片，大蒜切末
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2/18
琵琶腿正反面划两刀
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3/18
倒入切好的葱姜蒜
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4/18
加入一勺料酒
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5/18
3勺生抽酱油
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6/18
1勺的老抽上色
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7/18
1勺的蚝油
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8/18
再加入1勺的蜂蜜
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9/18
适量的黑胡椒粉
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10/18
抓匀，腌制至少20分钟
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11/18
锅中下入适量玉米油
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12/18
下入腌制好的琵琶腿，煎制两面金黄色
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13/18
倒入之前腌制琵琶腿剩余的料汁
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14/18
再倒入热水没过琵琶腿，水开撇去浮沫
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15/18
中火炖煮20分钟左右到鸡腿成熟
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16/18
大火收汁即可，撒适量熟芝麻装饰
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17/18
成品图01
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最后一步
成品图02
4/18
展开全部18个步骤
发布于 2020-01-20
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