炖酸菜
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 切五花肉。个人觉得带点肥的好吃。
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点击查看大图 葱姜蒜。 我这是炸下锅的版本,我妈做的纯正,说不用大蒜
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点击查看大图 血肠,这个看喜不喜欢吃,不喜欢不放,因为之后里面会有看着的碎沫沫
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点击查看大图 炸锅炒一下,哈哈,这样做不纯正
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点击查看大图 放酸菜炒几下,我这是炒酸菜粉方法的炖酸菜
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点击查看大图 加水,开炖,炖一阵子越炖越好吃,等快要出锅时候放盐和味精就行,别的调料不用放
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点击查看大图 放完调料啦,放血肠在炖一会,出锅
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最后一步
点击查看大图 出锅啦
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展开全部8个步骤
发布于 2020-01-19
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