糯米蒸排骨

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  准备食材

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  将排骨用生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟。

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  将排骨裹上糯米和玉米、枸杞如图摆盘，糯米需提前2小时泡好。

• 最后一步
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  大火上汽蒸20分钟，然后撒上葱花即可。

小贴士

糯米一点要提前两小时冷水浸泡，否则很难蒸熟。

发布于 2020-01-16

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