香蕉烤吐司
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、首先准备好所需要的食材：香蕉去掉其外皮，吐司用的是原味的。
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点击查看大图 2、接下来，将去皮后的香蕉用刀切成薄厚均匀的片状待用。
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点击查看大图 3、紧接着，将一个鸡蛋磕入碗中，只用其蛋黄部分，将其搅散后待用。
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点击查看大图 4、然后，用刷子蘸取适量的蛋黄液，均匀地刷在吐司的表面。
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点击查看大图 5、紧接着，将黄油隔热水融化成液态后，用勺子搅拌均匀，放到碗中待用。
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点击查看大图 6、之后，将之前切好的香蕉片逐个放到吐司片上码放好，如图所示即可。
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点击查看大图 7、接下来，再用刷子蘸取适量融化的黄油刷在香蕉片上，使每一片香蕉上都有黄油。
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点击查看大图 8、最后，将准备好的白砂糖撒在吐司的表面，与此同时，将烤箱200度预热10分钟。
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点击查看大图 9、烤箱预热结束后，将吐司片放到烤箱里，用上下火180度，烤焙10分钟左右即可。
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最后一步
点击查看大图 10、时间结束后，将吐司片从烤箱中取出，表面可以用少许椰蓉作为装饰，吃起来的口感焦香酥脆，味道清甜而不腻，简单好做，赶紧试试看吧。
小贴士
1、砂糖我用的是粗粒砂糖，这样在烘烤的过程中不易融化，成品还可以吃出颗粒感，甜甜脆脆的，非常不错哦。 2、椰蓉不是必须放的，只是为了增添香气，没有的话不放也可以哦。 3、在香蕉表面刷一层黄油的目的，是为了防止其在烘烤的过程中变黑，没有的话可以刷普通的食用油或者蛋液都可以哦。
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发布于 2020-01-16
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